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7 件の検索結果が見つかりました
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品種
精製方法
フレーバー
国
地域
農園
カテゴリ
産地:インドネシア スマトラ
フレーバーノート:メロン、発酵酒のような香り、マンゴー、トロピカルフルーツ、桃
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産地:ジャマイカ ブルーマウンテン クリフトン農園
フレーバーノート:ナッツ、ココア、軽い発酵感、ナチュラル(日干し)のブルーマウンテンはベリーの酸質がわずかに増す
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産地:インドネシア アチェ・ガヨ山脈産区
フレーバーノート:ハーブ、スパイス、キャラメル、ココア、クリーム、ナッツ
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産地:グアテマラ フライハネス
フレーバーノート:穏やかな酸味、ナッツ、キャラメル、クリーム、ホワイトチョコレート
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産地:ケニア
フレーバーノート:香りにはキャラメルの香ばしさがあり、口に含むとミニトマト、烏梅、温度がやや下がるとレモンの酸味、クリームの滑らかさ、余韻には紅茶感があり、後味の甘さが際立つ。⟦NL⟧
詳しく見る ケニア アンデベス農園フレーバープロファイル
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産地:グアテマラ ニューオリエンテ
フレーバーノート:挽いた粉からは濃厚なナッツ、スパイスの香り、そして軽い発酵したベリーの香りが感じられる。熱いうちは口当たりが比較的バランス良く、いくらかの発酵した果実の香り、玄米茶のような感覚があり、ナッツ、アーモンドのフレーバーがある。温度が下がると柑橘、ベリー、完熟果実の甘酸っぱさがあり、蔗糖の甘い余韻が長く続き、全体として比較的甘く、バランスが良い。
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