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品種

精製方法

フレーバー

国

地域

農園

適用

カテゴリ

グアテマラ・ラ・ベル農園ゲイシャコーヒー豆

産地:グアテマラ

フレーバーノート:パイナップル、松柏、バニラ、クリーム、ナッツ

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パナマ・ナチュラル バタフライコーヒー豆

産地:パナマ

フレーバーノート:パッションフルーツ、梅、発酵香、蜂蜜、紅茶感

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パナマ・グアモ農園ナチュラル・ゲイシャコーヒー豆

産地:パナマ

フレーバーノート:マンゴー、パイナップル、白い花の香り、フルーツキャンディ、麦芽の発酵した甘い香り

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パナマ サントス農園ゲイシャ コーヒー豆

産地:パナマ サンタクララ

フレーバーノート:前街のこのサントス農園ゲイシャが呈するフレーバーは、ダークベリー、トロピカルフルーツの香り、サンザシ、ハイビスカスのしっかりとした酸質、蜂蜜の甘み、余韻は紅茶で、口当たりは濃厚で層が豊かである。

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ケニア・ボマ・ウォッシュドステーションのベリー系コーヒー豆

産地:ケニア

フレーバーノート:ベリー系は挽くとドライフルーツの甘い香りがあり、口に含むとプラム、レモン、ミニトマト、酸質は明るくしっかりとしており、蜂蜜の甘さを伴い、最後に緑茶の余韻が長く続く。

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ケニア・エンブ産地カリゴコーヒー豆

産地:ケニア エンブ

フレーバーノート:挽いたカリゴからは濃厚なトマトの香りが感じられ、口に含むとプラム、ベリーの酸質、キャラメルの甘み、柚子の清らかな香りが漂い、まるでアールグレイの一杯を飲んでいるかのような口当たりである。

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ケニア・ニエリ産地ドドモコーヒー豆

産地:ケニア ニエリ

フレーバーノート:挽いた後のドドモコーヒーは果実のコンポート、柑橘の香りがあり、口に含むとミニトマト、柑橘、酸梅などの明るい酸質が感じられ、茶のような余韻を伴う。

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ケニア・ニエリ産地プラムヤコーヒー豆

産地:ケニア ニエリ

フレーバーノート:このケニアのプラムヤコーヒーは、飲むとプラムや烏梅などの濃色果実の酸質があり、中温では杏や核果の厚みのある甘酸っぱい食感、まろやかな紅茶の余韻が広がる。

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