ログイン

コーヒーの世界をナビゲート

人気記事キーワード： フェイマシングルオリジンハンドドリップインドネシアコーヒー農園人気コンテンツ

パカス

1 beans of this variety

A natural dwarf mutation of Bourbon found in El Salvador in the 1940s; a compact tree, one of the parents of Pacamara, planted at high density.。Full sweetness - brown sugar, citrus and nuts over soft, bright acidity; well balanced.

パカス Variety Notes

Pacas — A natural dwarf mutation of Bourbon found in El Salvador in the 1940s; a compact tree, one of the parents of Pacamara, planted at high density.

Flavor Profile

Full sweetness - brown sugar, citrus and nuts over soft, bright acidity; well balanced.

Brewing Tip

Pour-over at 90-92°C, 1:15 ratio, medium-fine grind, staged pours to keep clarity and sweetness.

パカス Beans

この品種の豆（取扱中）

ホンジュラスサンビセンテ精製工場

¥0/円

その他の品種

原生種（Heirloom）ブルボンゲイシャティピカ SL28 カトゥーラ S795 パチパカマラモカカトゥアイジャワ

アプリをダウンロード

いつでもあなたのそばに。心から好きになる一杯に出会える機能をご用意しています