天候変動がコスタリカのコーヒー産業に打撃！今後は減産の見通し

Source:Best Coffee > News Author:qjroot Published:2024-06-27 09:39:06

コスタリカは世界有数のコーヒー生産国であり輸出国のひとつだ。肥沃な火山性土壌、温和な気候、豊富な降雨がコーヒー栽培に良好な自然条件をもたらしている。

しかし、報道によると、近年コスタリカは高温や干ばつなどの問題に悩まされ続けており、こうした問題がコスタリカのコーヒー栽培環境に影響を及ぼし、深刻な減産を引き起こすとされている。

報道によると、コスタリカ中部のサンホセ州デサンパラドス郡は同国を代表するコーヒー産地でもあるが、ここでは多くのコーヒー農園で減産が発生しており、一部の農園では減産幅が15％に達している。

地元の農家の一人によると、今年上半期の現地の気温は例年より明らかに高く、降雨も不足しており、これが新産季のコーヒーの木の開花と結実に影響を与えているという。

雨は現地のコーヒーの木の開花過程にとって重要であり、本来なら4月にコスタリカは雨季に入るはずだが、今年の3月から4月にかけて現地では雨が降らず、コーヒーの木のつぼみは十分な水分を得られないために開花できず、その結果コーヒーの結実数は例年より少なくなった。さらにコーヒーの生育環境がより高温になることで、コーヒーの木は一部の真菌性病害に対してより敏感になっており、2024/25年の収穫期にはコーヒーの減産が生じる見込みだ。

また、現在コスタリカのコーヒーの木は大規模な老齢化の問題に直面しており、新しいコーヒーの木の植え付けにも同様に水が必要だが、今年5月は数日しか雨が降らず、しかも雨量が少なかったため、新たなコーヒーの木の植え付け作業は6月に延期され、これが農園の作業の正常なリズムを乱し、管理コストを増大させた。また、気温の上昇により、低標高地域と高標高地域のコーヒー豆がほぼ同時期に成熟する一方で、収穫作業に十分な労働力が確保できていない。

さらに、コスタリカでは約2.7万人のコーヒー栽培農家がこうした課題に直面している。早くに公表されたコスタリカのコーヒー産業報告書によると、2023/24年シーズンのコーヒー生産量は144万袋（60kg/袋）だったが、2024/25年シーズンのコーヒー生産量は118万袋と予測され、18％減少する。

そして生産量の減少は輸出量の減少にもつながる。報告書は2023/24シーズンの輸出量を97.2万袋（60kg/袋）と予測している。コスタリカで生産されるコーヒーの80％以上が輸出向けであり、輸出が減少すれば外貨収入も同様に減少し、失業問題を引き起こす可能性がある。

ただし、現在コスタリカ政府とコーヒー栽培農家、研究機関は多様な対応策を講じており、気候変動がコーヒー産業に与える負の影響を緩和しようとしている。

コスタリカ政府は近ごろ「低炭素コーヒー計画」を打ち出した。財政補助や優遇融資などの方法を通じて、コーヒー栽培と生産チェーンにおける関連環境のグリーン化・低炭素化を促進し、化学肥料と水資源の使用を削減し、管理体系を最適化する。

また、コスタリカコーヒー研究所を含む複数の研究機関が、現地の気候条件により適したコーヒー栽培方式の普及と、干ばつに強いコーヒー品種の研究開発を進めており、コスタリカのコーヒー産業の発展を支援している。

天候変動がコスタリカのコーヒー産業に打撃！今後は減産の見通し

アプリをダウンロード