Source:Best Coffee > News Author:qjroot Published:2024-06-16 18:14:53
現在、ベトナムが主に輸出するロブスタ種コーヒーの市場価格は高止まりしており、ロブスタの先物価格は下落したものの、なお1トンあたり4000米ドルを維持している。この主な理由は、ベトナムのコーヒー産業が多くの問題に直面し、生産量が減少したことにある。
実際、近年は国際コーヒー価格の持続的な上昇に伴い、ベトナム現地のコーヒー農家の多くも栽培面積の拡大を計画している。しかし、今年のエルニーニョ現象によりベトナムは高温、干ばつ、少雨などの極端な気象に見舞われ、現地のコーヒー栽培はきわめて困難な状況に直面している。
今年の3〜4月、ベトナムはすでに干ばつ問題に見舞われ、干ばつにより複数のダムの川床が枯渇・亀裂し、地下水資源が不足したことで、コーヒーの木などの植物に枯死や葉の黄変・落下などが発生した。
しかし、5月に入りベトナムは雨季を迎えたものの、降雨量はなお干ばつ問題を解決するには不足している。現地気象部門によると、5月および現在の6月、ベトナムの主要コーヒー産地であるザライ省の降雨量はわずか10〜15ミリにとどまり、干ばつ状況を効果的に緩和していない。また、にわか雨であることも多い。
現地の農家は大量灌漑などの方法で極端な気象がコーヒーの木に与える影響を軽減するしかないが、効果はほとんど上がっていない。さらに現地の農家によると、ベトナムで栽培されるコーヒーの木は温度に比較的敏感で、24〜28℃の気温では良好に生育するが、現在の気温はやや高く25〜35℃の間にあり、これにより生産量が減少し、花や果実の品質とコーヒーの品質がともに低下している。また気温が高いと病害虫もまん延しやすくなる。
そのため、ベトナム税関のデータによると、2024年5月のベトナムのコーヒー輸出量は79358トンで、前月比47.8%減となった。また今年の最初の5か月間でベトナムは合計817514トンのコーヒーを輸出し、これは前年同期比5.8%減となっている。
輸出の減少によりロブスタ種コーヒーの価格は高止まりしており、一部のコーヒーブランドによると、現在一部の業者はインドネシアへコーヒーを買い付けに行かざるを得ないが、インドネシアのコーヒー価格も高めであるため、その量は多くない。最終的に、現在多くのコーヒーブランドは値上げを選ぶしかなくなっている。
しかし、現在はコーヒー豆の価格高騰に加え、コショウの価格も上昇している。報道によると、2024年の最初の5か月間でベトナムの各種コショウの輸出量は11.44万トンに達し、前年同期比13.2%減となったものの、コショウの輸出額は4.93億米ドルに達し、前年同期比20.6%増となった。うち黒コショウの輸出平均価格は1トンあたり4197米ドル、白コショウの輸出平均価格は1トンあたり5804米ドルで、それぞれ754米ドル、849米ドル上昇した。
また、ベトナムは世界最大のコショウ輸出国であり、同じく天候要因で減産しているものの、市場供給が限られ価格が高止まりしているため、こうした高価値作物は農家にとって明らかにより魅力的であり、これにより将来ベトナムのコーヒー栽培面積が減少する可能性がある。
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