メキシコCOEの結果発表、受賞品種オバタ、マルセジェサ、オロ・アステカを紹介

Source:Best Coffee > News Author:qjroot Published:2024-05-19 18:12:30

CoE（Cup of Excellence）は世界で最も権威あるスペシャルティコーヒーの大会の一つであり、世界的な受賞コーヒーのインターネットオークション・プラットフォームとして初めてのもので、コーヒー卓越連盟（ACE）によって1999年に創設された。

また、各国がCOEの競技会を開催することができ、出品される豆はすべて開催国の各地で生産されたコーヒー豆である。カッピング（ブラインドテスト）による採点で競われ、競技会の後には優勝したコーヒー豆のオークションが行われる。これにより優勝した農園は十分な名誉と、相応のオークション収益を得ることができる。

先ごろ、北米の国メキシコの2024年カップ・オブ・エクセレンス（COE）の結果が発表された。今回の競技会では最新の区分システムが採用され、3つの異なるカテゴリーで構成されている。

伝統的ウォッシュド部門（Traditional Washed Processes）

伝統的ハニー＆ナチュラル部門（Traditional Honey & Natural）

実験的プロセス部門（Experimental Category）

審査員は上記3部門の出品豆をカッピングし採点する。最終的に3部門（各部門10位まで）のCoE受賞豆（最低87点以上）と、各部門のチャンピオン豆が生まれる。

2024年メキシコCOE競技会では、ゲイシャ（Geisha）、ブルボン（Bourbon）、ティピカ（Typica）など多くの一般的な品種が見られたほか、オバタ（Obata）、マルセレサ（Marsellesa）、オロ・アステカ（Oro Azteca）など珍しい品種も少なからず見られた。

オバタObata：この品種はティモール種TimorとヴィラサルチVilla Sarchiの交配品種で、ブラジルのカンピーナスなどサンパウロ州農芸研究所（IAC）が血統選抜を行ったものである。

Obata品種のコーヒーチェリーは赤色で、豆はやや大粒、樹形は全体に低く、密植が可能で収量も多い。中程度の標高地域での栽培に適しており、コーヒー葉さび病に対する強い抵抗性を持つ。

マルセレサMarsellesa：この品種はティモール種TimorとヴィラサルチVilla Sarchiの交配品種で、ニカラグアのCIRAD-ECOMが集団の葉さび病抵抗性について選抜した品種である。

マルセレサMarsellesaは果実が赤色で、コーヒー豆の形は均一、樹形は全体に低く、中程度の標高に適応した高収量品種である。カッピングでは酸味が比較的高く、コーヒー葉さび病に対する強い抵抗性を持つが、線虫の被害を受けやすい。

オロ・アステカOro Azteca：この品種はティモール種TimorとカトゥーラCaturraの交配品種で、カティモー品種群に属し、メキシコ国立農牧林業研究所INIFAPが1996〜1997年に育成したもので、メキシコで作出され認可された最初の抵抗性コーヒー品種である。

オロ・アステカOro Aztecaは樹形が全体に低く、果実の生育はコンパクトで、豆の形は均一、収量も多い。酸性土壌やや低い標高地域での栽培に適しており、この品種はコーヒー漿果病の被害を受けやすいが、葉さび病に対する強い抵抗性を持つ。