アフリカのマラウイにおけるコーヒー産地と品種の紹介

Source:Best Coffee > News Author:qjroot Published:2024-05-25 17:58:07

アフリカのコーヒーは世界のコーヒー市場で非常に高い知名度を誇っている。アフリカにはコーヒー産国が数多くあり、なかでもエチオピアはコーヒーの原産地として広く認められている。さらに、マラウイのように決して軽視できないコーヒー産国も数多く存在する。

マラウイ Malawi

マラウイ共和国（Republic of Malawi）はアフリカ南東部に位置する内陸国で、タンザニア、モザンビーク、ザンビアの三国に囲まれている。国名は国内にあるアフリカ第3の湖、マラウイ湖に由来し、国土面積は11.8万平方キロメートルである。

マラウイの国旗は長方形で、上から黒・赤・緑の三つの平行な横長方形で構成され、旗の上部の黒い横帯の中央には昇りゆく太陽が31本の光を放っている。黒は黒人を、赤は自由と独立のために戦った烈士の血を、緑は国の美しい国土と緑の景物を象徴し、太陽の図案はアフリカの人々の自由への希望を象徴している。

マラウイは多様な地形を特徴とし、全土は大地溝帯、中央高原、高地、孤立した山脈の四つの自然地理区に分けられる。東アフリカ大地溝帯が全土を縦断し、国内には高原が多い。西部高原の平均標高は1500〜2400メートル、東部高地の平均は1000メートルである。北部は山が多く、中部は主に高原で、南部はゾンバ高原を除いてほとんどが低地である。

マラウイは熱帯サバンナ気候に属し、年間平均気温は20℃前後である。5〜8月は涼しい乾季で、7月が最も寒い。9〜11月は暑季で、高原地域の平均気温は20〜24℃、地溝帯地域の平均気温は27〜30℃である。11月から翌年4月は雨季で、降雨量は年間総降雨量の90％を占める。マラウイ国内には河川、湖、火山が多く、土壌と生育条件はコーヒー栽培に非常に適している。

コーヒー産地

マラウイのコーヒー生産者には二種類あり、一つは南部で主流の大規模コーヒー農園、もう一つは北部を中心とするコーヒー農家の個人経営である。最も有名な産地はミスク・ヒルズ（misuku hills）とンカタ・ベイ高地（nkhata bay highlands）で、現在アガロ（Agaro）、ゲイシャ（Geisha）、ブルボン（Bourbon）、カティモール（Catimor）などの品種が栽培されている。

ミスク・ヒルズ（misuku hills）：この地域の標高は1700〜2000メートルで、ソングウェ川（Songweriver）に近く、安定した雨量と気温に恵まれている。ここで産するコーヒー豆はシトラス、烏梅、核果のフレーバーを持つ。

ンカタ・ベイ高地（nkhata bay highlands）：ンカタ・ベイ高地はムズズ（mzuzu）の南東から南西へと広がり、標高は2000メートルに達する。気候は高温多雨で、一部のコーヒーの口当たりはエチオピアのものに似ている。ここのコーヒーには花の香り、カシス、クリームのフレーバーを持つものもある。

小規模農家はマラウイ各地の6つの協同組合を組織している。

これらの協同組合は共同でムズズ・コーヒー生産者協同組合連合（Mzuzu Coffee Planters Cooperative Union）を構成し、毎年約350～450トンのコーヒーを生産している。農家は自らコーヒーを輸出することも、ムズズ協同組合連合を通じて販売することもできる。

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