オセアニア・パプアニューギニアのコーヒー産地、キメル農園の紹介

Source:Best Coffee > News Author:qjroot Published:2025-03-29 13:02:38

オセアニアは太平洋の中部および中南部、赤道を挟んだ南北の広大な海域に位置し、世界で最も小さな州である。主にオーストラリア大陸と、海域に散在する約1万以上の島々から構成される。前街の調べによると、オセアニアはインド・オーストラリアプレート、太平洋プレート、ユーラシアプレートの三大プレートにまたがり、島嶼が多く、これらの島々の生成は火山作用と関係している。また、南北に広くまたがるため各地の気候差が顕著で多様な類型を持つことから、ここに位置する国々は農業国が多く、中でもパプアニューギニアはコーヒー豆の産地として名高く、「小さなブルーマウンテン」の美称を持つ。

歴史の記録によると、パプアニューギニアは19世紀90年代にコーヒーの栽培を始めたが、当初は商業製品とは見なされていなかった。1931年、当時パプアニューギニアはイギリスの植民地であり、さらにジャマイカも当時イギリスに占領されていたことから、パプアニューギニアはジャマイカのブルーマウンテンからティピカ（Typica）品種を導入し、その後ケニアからボルボン（Bourbon）種を、さらにブラジルからムンドノーボ（Mundo Novo）とカトゥーラ（Caturra）品種を導入し、これらの措置がパプアニューギニアのコーヒー品質を高めた。

そして1975年、ブラジルは霜害に見舞われ、コーヒー作物の大部分が被害を受けた。1989年には国際コーヒー機関が生産割当制度を放棄し、世界的なコーヒー栽培ブームが生じた。これもまたパプアニューギニアのコーヒー発展を刺激し、政府は農村を支援して約20ヘクタールのコーヒー農園を創設し、地域経済におけるコーヒー栽培の浸透力を高めた。1990年にはパプアの年間生産量はすでに100万袋に達した。

コーヒーがパプアニューギニアで安定して発展できたのは、前街としては主に恵まれたコーヒー栽培条件を備えているためだと考えている。パプアニューギニアは南太平洋最大の島国であり、世界で2番目に大きな島でもある。パプアニューギニアの南部は平原と低地、中部は中央山系、北部の山嶺は山系と並行して走り、いくつかの独立した山嶺から成り、火山も多い。

パプアニューギニアの標高1000メートル以上は山地気候に属し、標高の低い地域は熱帯雨林気候に属する。5～10月が乾季、11～4月が雨季で、沿岸地域の平均気温は21.1～32.2℃、山地は沿岸より5～6℃低く、年間平均降雨量は2500ミリである。気候は温和で自然資源が豊富であり、熱帯雨林、火山岩、高地を有することから、コーヒー栽培の理想的な地帯と言える。

現在、パプアニューギニアのコーヒー栽培は中部の5つの高地州に集中しており、それぞれ西高地（Western Highlands）、東高地（Eastern Highlands）、シンブ（Chimbu）、モロベ州（Morobe）、東セピック州（East Sepik）である。

西高地州と東高地州はパプアニューギニアで最も重要なコーヒー生産地域であり、ここは古い休火山を囲み、肥沃な土地がここで栽培されるコーヒーの品質を際立たせている。西高地州には有名なシグリ（Sigri）農園があり、前街珈琲（FrontStreet Coffee）にはシグリ（Sigri）農園のバードオブパラダイスコーヒー豆があり、口に含むとキャラメル、ココア、アーモンドのフレーバーがあり、低温になると柑橘のような酸質があり、全体としてバランスが取れている。

一方、東部高地州ではアロナ農園（Arona）、キメル農園（Kimel）、アロカレ農園（Arokare）、ゴロカ農園（Goroka）が最も有名である。

キメル農園（Kimel）はパプア西部高原のウィギ谷地でkimel川に近い地区に位置し、周辺のOpais民族の多くの小規模コーヒー農家が共同で所有する農園であり、ウォッシュド処理場を有することから一種の私有協同組合と言え、この農園は極めて良好な栽培環境条件と処理場の安定した品質管理工程を備えていることから、高品質のコーヒーを生産できるのである。

オセアニア・パプアニューギニアのコーヒー産地、キメル農園の紹介

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