エチオピア2024年COE結果発表 シダモが大勝

エチオピア2024年COE結果発表シダモが大勝

Source:Best Coffee > News Author:qjroot Published:2024-07-14 18:35:00

先ごろ開催されたエチオピアの2024年カップ・オブ・エクセレンス（COE）競技会の結果がこのほど発表された。今回の結果ではナチュラル（日干し）精製が圧勝し、エチオピアの数ある産地の中でもシダモ（Sidama）の成績が最も際立った。

実はエチオピアでは2020年に第1回COE競技会とオークションが開催されており、そのうち入賞した28点の競売品が134米ドルの落札額を生み出した。その後、2022年のエチオピアCOEオークションでは、エチオピアコーヒー史上最高価格となる1ポンド400.5米ドル（約2899元）を記録した。

しかし2023年、エチオピアの左翼政党「ティグレ人民解放戦線（TPLF）」が新たに選出された政府に不満を抱き、これが衝突を引き起こし、最終的に内戦へと発展した。主催者の非営利団体アライアンス・フォー・コーヒー・エクセレンス（ACE）とエチオピア・コーヒー・茶局は協議の結果、エチオピア国内の問題は深刻だと判断し、2023年のエチオピアCOEを中止した。そして今年、エチオピア政府が情勢は安定したと述べたことから、COEの再開が決定された。

関係者によると、今年のエチオピアCOE競技会には合計500点のコーヒーが出品され、最終的に87点以上を獲得した27点のコーヒーが選ばれた。今年の競技会はこれまでと異なり、今回選ばれた27点のコーヒーはいずれもナチュラル精製であり、かつすべて数字品種（ナンバード品種）であった。

実は2021年のエチオピアCOEではすでに多数の数字品種が登場していたが、一部には在来種（ヘアルーム）やティピカ（Typica）品種も残っていた。そして2022年と2024年は、いずれも数字品種となっている。

エチオピアには10000から15000種のコーヒー品種があるとされ、その大多数は正式な遺伝的鑑定が行われていないため区別が難しく、一般には「Heirloom」在来種と総称されている。しかしスペシャルティコーヒーの発展に伴い、コーヒー市場は一部の希少あるいは独占的なコーヒー品種に強い関心を寄せるようになったため、エチオピア現地での細分化品種もますます増えており、たとえばJARC品種、すなわち現在よく見られる数字品種である。

JARC品種はエチオピアのジマ農業研究センター（JARC）が開発した品種である。1973年から1975年にかけて、同研究センターは15の地域でコーヒー豆を採集し、計639の異なるコーヒー品種について鑑定と栽培試験を行った。これらのサンプルのうち、計13点の豆が優れた特性を示し、耐病性、多収、耐干性などの特長を備え、 moreover フレーバーの表現も良好であった。

そのため、JARCはこれらの豆のカテゴリーを「1974/1975CBD-Rexistent Selections」に分類した。すなわち数字编号シリーズであり、よく見られるものには74110、74158がある。前の2桁の74/75は発見された年を指し、74/75の後ろの数字は品種番号である。

また、今回のエチオピアCOE競技会では、受賞コーヒーの大部分がシダモ産地から出品され、なかでもシダモのサブ産地であるバンサ（Bensa）とボナ（Bona）の成績がより際立っていた。ボナはシダモ州の東部にあり、最近有名なバンサはボナの東に位置する。ボナは東アフリカ大地溝帯の影響を受け標高が高く、栽培標高は2150メートル-2330メートルに達し、さらにゲナレ川の支流がこの地区に広く流れて十分な水源を提供し、ホロ火山が肥沃な土壌をもたらすことで、これらの産地はCOEで繰り返し好成績を収めている。

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