アジアは世界最大の大陸であり、地形は複雑で多様、主に山地・高原・丘陵からなり、多くの火山を擁している。アジアの平均標高は約950メートルで、南極大陸を除けば最も標高の高い大陸である。また、面積が広いため寒帯・温帯・熱帯の3つの気候帯にまたがり、気候類型も複雑である。コーヒーは主に東南アジアと南アジアで栽培されており、ここは主に湿潤な熱帯モンスーン地域にあたる。気候は適しており水資源も豊富で、さらに火山灰がもたらす肥沃な土壌が加わり、アジアの農業は発展し、中国、ベトナム、インドネシアなど多くのコーヒー産国が存在する。

なかでもインドネシアは世界第4位のコーヒー産国となっており、その高い生産量は同国独特の地形と気候に支えられている。インドネシアは世界最大の島嶼国で、17508の島々からなり、「万島の国」の称号を持つ。そのため地形は多様で、各島の内部には険しい山地や丘陵が多い。さらにインドネシアは火山と河川の多い国で、全国に約400以上の火山がある。

気候面では、インドネシアは熱帯に位置し赤道にまたがるため、典型的な熱帯雨林気候に属し、年間平均気温は25～27℃の間で、大部分の地域は高温多湿、山間部は気温が低く、一年は乾季と雨季に分かれる。ここには肥沃な火山性土壌があり水資源も豊富で、高標高地域でも霜が降りないため、コーヒー栽培の理想的な土地である。インドネシアでは複数の島でコーヒーが栽培されており、生産は主にスラウェシ島（Sulawesi）、バリ島（Bail）、ジャワ島（Java）、スマトラ島（Sumatra）に集中している。

なかでも最も知られているのはスマトラ島（Sumatra）であり、ここで生産されるコーヒーは「マンデリン」という言葉で有名である。マンデリンはコーヒー品種でも地名でもなく、島の一民族の名称である。もともとは第二次世界大戦中、ある日本人将校がこの島でおいしいコーヒーを飲み、そのコーヒーの名前を尋ねたが、言葉が通じず、店側は「あなたはどこの人か」と尋ねられたと勘違いして「マンダイリンMandheling」と答えた。その後、発音と翻訳の関係で最終的にマンデリンとなり、今日まで用いられている。

スマトラ島はインドネシア最大の島で、同島は主に西部のバリサン山脈（Barisan Mountains）と東部の低地平野からなる。バリサン山脈（Barisan Mountains）は島を縦断し、山脈上には約90以上の火山があり、火山がもたらす肥沃な土壌と比較的多い湖が、ここにコーヒー栽培に非常に適した絶好の条件をもたらしている。スマトラ島の南部は主にロブスタ種を栽培し、北部はアラビカ種が多く、なかでもアチェ特別州のガヨ山Gayo産地と北スマトラ州のリントンLintong産地が中心となっている。

リントン産地はスマトラ州都メダンの南方に位置し、コーヒーは主に同産地中部のトバ湖 (Lake Toba) 周辺の火山区で栽培されている。トバ湖は高原湖であり、同時に世界最大の火山湖で、ここは標高が高く、コーヒーは1400～1800メートルの斜面で栽培され、年間平均気温は22℃で、生産されるコーヒーは厚みのあるナッツの香りを帯びる。

インドネシアのコーヒー格付けは、欠点豆の数を主とし、規格サイズを補助とする方法で行われる。インドネシアの一般品質要件は、生きた虫がないこと、カビや腐敗臭のある豆がないこと、最大含水率12.5％、異物率0.5％未満である。欠点率に応じて6等級に分けられ、うち最高等級のG1は、300gのサンプル中で総欠点豆が11顆未満であることを満たす必要がある。前街の豆リストにある2種類のマンデリンはいずれもG1等級であり、なかでも黄金マンデリンを生産するPWN社はさらにG1等級を基礎に多重の厳格な選別を行い、コーヒーの欠点率を最低限に抑えている。

前街の日常使い豆シリーズのリントンマンデリンはインドネシアのスマトラ島産で、Ateng品種（カティモールCatimor、Atengは現地での呼称）であり、現地で一般的なスマトラ式（湿式脱殻）精製方法を採用し、深煎りに仕上げている。抽出後はハーブ、ビターチョコレートのフレーバー、キャラメルのような醇厚な口当たり、高い甘みの余韻がある。

前街は、インドネシアは第4位のコーヒー輸出国であり、アジア域内最大のアラビカ輸出国でもあり、コーヒーの口当たりはアフリカのコーヒーのような高い酸味ではなく、高い醇厚度を持ち、最大のフレーバー特徴は主にスパイス、ハーブ、木材などの香りが中心で、アジアおよびインドネシアの地域的な風味をよく表現していると考える。