Source:Best Coffee > News Author:qjroot Published:2022-01-22 17:59:47
昨年のブラジルコーヒー産地の状況は誰もが知るとおりであり、加えてブラジルコーヒーの生産量が少ない年であったこともあり、昨年のブラジルコーヒー生産量も楽観できるものではなかった。そして南半球に春が訪れるにつれ、コーヒー産地にも嬉しい雨が降り、開花の状況は各方面の不安をある程度和らげた。しかし、喜びもつかの間、コーヒーの花が散った後、なんと結実しなかったことが報じられた。アラビカの先物価格もその影響を受け、一喜一憂が続いている。
また、昨年12月初旬以降、ブラジルのコーヒー産地は連日の強い雨に見舞われて洪水が発生し、土壌が大量の水を吸い込んだことで、河川の氾濫や地滑りのリスクが大きく高まった。強い雨はブラジル最大のコーヒー産地であるミナスジェライス州にまで及んだ。
2022年はブラジルのアラビカコーヒーの生産量が多い年（豊作年）の周期にあたり、今年のブラジルコーヒーの生産量にはより大きな潜在力があることを意味する。しかし、昨年7月の霜害でコーヒーの木が凍害を受けたことや、9月の干ばつで開花時期が遅れたことなどの要因がある。ミナスジェライス州のコーヒー生産者たちは、2022年のコーヒー生産量の見通しについて依然として悲観的な状態にある。
現地のコーヒー技術支援・普及会社の責任者は、コーヒーの結実率が低く、一部の地域ではコーヒーの木が一度しか開花せず、多くの地域でも開花率は例年の豊作年の半分程度にすぎないと述べた。
世界最大のコーヒー貿易商であるVolcafeも同じ悲観的な見方をしており、ブラジルコーヒー作物の生産潜在力は2022年に不足し、気候の影響を受けてブラジルのアラビカ生産量は17％減少すると予測している。一方、2021年から2022年のコーヒー消費は1％増加するため、コーヒー消費需要を満たすために、市場はより安価で風味の劣るロブスタコーヒー豆でアラビカを代替することになる。
一方、ブラジル政府当局は今週火曜日、2022年のブラジルコーヒー生産量は前年比16.8％増の5574万袋になるとの比較的楽観的な情報を発表したが、それでも市場予想を下回っている。この数字は、2020年のブラジルコーヒー豊作年の6300万袋と比べると低い。
平均を下回る収穫は在庫の赤字、さらには供給不足を引き起こす可能性があり、コーヒー価格を現在の10年来の高値付近に維持することになる。
米国時間1月21日に「ウォール・ストリート・ジャーナル」が掲載した記事の中で、ブラジルの大勢のコーヒー生産者の一人であるクリスティーナ・リベイロ・ド・ヴァレ（Christina Ribeiro do Valle）氏が取材に応じ、今年肥料の支払いに充てる費用は昨年の3倍で、しかもまず登録して予約し、サプライヤーに在庫が入ってからでないと発送してもらえないと述べた。肥料の不足によりコーヒー豆の生育が影響を受け、2022年および2023年のコーヒー豆の品質は以前に劣る。一部の生産者は生産コストの高止まりにより、栽培面積を半分、あるいはそれ以上に減らすしかない。
感染症の再流行により物資が不足し、さらに各種の異常気象の発生が、多くの農作物の生産量を惨憺たるものにした。最終的に苦しむのは最上流の生産者だけでなく、最終端の消費者でもある。
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