2024年ニカラグアCOEの結果発表！パライネマ（Parainem）品種の紹介

Source:Best Coffee > News Author:qjroot Published:2024-05-11 18:38:57

COEの正式名称は「Cup of Excellence（カップ・オブ・エクセレンス）」で、卓越杯と訳される。非営利組織である卓越コーヒー組織（ACE）が1999年にブラジルで初めて開催したコーヒー競技会であり、世界で受賞したコーヒーを扱う初のインターネットオークションプラットフォームでもある。

各国はCOEの競技会を開催することができ、出品される豆は開催国の各地で生産されたコーヒー豆である。カッピング（ブラインドテスト）による採点で競われ、競技会の後には優勝したコーヒー豆の競りが行われる。これにより優勝した農園は十分な名誉と、相応のオークション収益を得ることができる。

先ごろ、2024年のニカラグア・カップ・オブ・エクセレンス（COE）の結果が発表された。今回の競技会には多くの品種が出品され、その中にはゲイシャ（Geisha）、パライネマ（Parainem）、マラカトゥーラ（Maracaturra）、パカマラ（Pacamara）などが含まれている。

上位5位のうち、ゲイシャ品種が1位、3位、4位を獲得し、1位のナチュラル（日干し）ゲイシャは91.10点を記録した。

一方、際立っているのは89.85点で2位となった、比較的珍しい品種のパライネマ（Parainem）である。珍しい品種ではあるが、この品種は2017年のホンジュラス・カップ・オブ・エクセレンス（COE）で91.81点を記録し、その年の1位を獲得したことがある。

その後、2023年のホンジュラスCOEにも登場したが、成績は平凡で順位はかなり下位であった。そして今回、再び姿を現したが、今回はニカラグアのCOE競技会であり、ニカラグアでは初の登場となる。

パライネマ（Parainem）

パライネマ品種は血統的にT5296サルチモールと関係があり、ホンジュラスコーヒー研究所（IHCAFÉ）がT5296の中から選抜育成した品種である。

T5296は「PROMECAFE」と呼ばれる中米地域連合計画に起源を持つ。この連合は1978年に設立され、米国国際開発庁（USAID）の中米プロジェクト地域事務所（ROCAP）とブラジル・カンピーナス農業研究所（IAC）の資金援助を受けて設立されたもので、コーヒー葉さび病がこの地域にもたらす脅威に対応することを目的としていた。

その後、コーヒー葉さび病の研究で知られるポルトガルの研究機関（CIFC）は、ティモール島から多くのティモール種（アラビカとロブスタの自然交雑品種）の種子を受け取った。

CIFCはこれらの種子から葉さび病に強い抵抗性を持つ2本のコーヒーの木を育種用に選び出した。そのうちの一つはHDT CIFC 832/2と呼ばれ、コンパクト型品種のビジャサルチ（Villa Sarchi）と交雑してH361が生まれ、別名サルチモール（Sarchimor）と呼ばれる。

その後、PROMECAFE計画により、H361はコスタリカの熱帯農業研究センター（CATIE）に送られて育種選抜が行われ、研究者は「H361」を「T5296」と命名した（TはCATIEの所在地であるトゥリアルバを表す）。その後、他のアメリカ諸国へ配布された。

ホンジュラスに至り、IHCAFEがT5296を選抜育成し、最終的に定性されたパライネマ（Parainema）コーヒー品種を得た。この品種は葉さび病や線虫の侵入に抵抗でき、先端の新葉は緑色で、樹形は低く密植が可能であり、コーヒー豆は大粒で細長い。

しかしながら、これまで一部のバイヤーはこれらの葉さび病に抵抗性を持つ品種に関心を示してこなかった。いずれもこれらの品種のカップ品質が低いためであり、今回のCOEはこうした偏見を覆すかもしれない。

2024年ニカラグアCOEの結果発表！パライネマ（Parainem）品種の紹介

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